地沟油肆虐的年代,食用油品质让人害怕!无法控制我们每天食用的都是些什么样的油。假如自己采用榨油机压榨的食用油的话,我们就非常的放心了,质量肯定不用见证了,吃的也放心,**的保质保量的,但是如果是我们从市场上购买来的食用油这点就要注意了,我们需要更好的来学习鉴别食用油的含水量和真假,其质量鉴别主要根据以下几点: ??色泽:品质好的麻油、豆油为深黄色,一般为淡黄色,菜籽油为黄中稍绿或金黄色,花生油为淡黄色或浅橙色棉籽油为淡黄色。气味:用手指沾一点油,抹在手掌心,搓后闻其气味。品质好的油,应视品种不同具有各自的油味,不应有其他异味,甚至酸败味。透明度:说明油的精炼程度和含磷脂除去程度。透明度高,水分、杂质少,质量就非常好。 ? 植物油,经静置二十四小时后,应该是清晰 透明,不混浊,无沉淀,无悬浮物。滋味:用筷子粘上一点油,放入嘴里辨其味,应具有本品特有的滋味,不应有苦、涩、焦臭 、酸败哈喇等异味。上边是一种方法,还一种方法,也可用钢勺 取油少许,在炉火上加热,温度在150~160℃,如出现大量泡沫,又发出“吱吱”响声和油从锅内往外四溅的现象,说明水分含量高;加热后拨去油沫,观察油的颜色,若油色变深,有沉淀,说明杂质 较多。 ? 通过这些办法,我们可以简单的辨别油品的质量好坏,但是不如自己通过榨油机榨出的油放心。 ? 有家全自动榨油机机器集成了自动温控系统,可针对不同原料调节适宜温度,操作方便,简化炒料复杂程度。全自动榨油机之所以被称为全自动指的是除了进料外,基本不需要其他操作,自动动控温,真空过滤,操作简单,占地面积少,出油率高。是有家机械前从韩国引进的技术之上,根据通过温控,可以提高实际的出油率10-30%。全自动榨油机设计先进、性能可靠、操作简捷、维护方便,具有节能、出油率高、省工、用途广、油质纯、占地小等特点。有家机械研制开发的新型全自动榨油机,可以用于榨菜籽、芝麻、、花生仁、亚麻籽、葵花籽等多栽种物油。 ? 我们有家公司在此基础上推出了新型冷热两用多功能螺旋榨油机,机器具备处理多种原料的功能,同时机器配套了红外线加热、微电控制和精滤系统,原料不炒也可以榨油,生的原料直接倒入机器里榨出来就是过滤好的净油,可以直接食用,机器率先采用二零洛钼碳钢钢材,较普通厂家碳钢机器抗压力、抗磨损里强,食用寿命长,易于维修、操作方便、顺应性强、出油效力高。